|
Сказка
Ванильный бисквит, маковый бисквит, крем-чиз, клубничное конфи, карамелизованный банан. (бисквит можно заменить на шоколадный)
|
Без декора 2500р/кг
С декором 3000/кг
|
|
Медовик
Медовые коржи с грецким орехом, сливочно-сметанный крем с вареной сгущенкой.
|
Без декора 2500р/кг
С декором 3000/кг
|
|
Наполеон
Коржи из слоеного теста и заварной крем с натуральной ванилью.
|
Без декора 2500р/кг
С декором 3000/кг
|
|
Дамский пальчик
Малюсенькие эклерчики, воздушный крем из молочных сливок и стручковой ванили.
|
Без декора 2500р/кг
С декором 3000/кг
|
|
Лимонный с ягодами
Нежный лимонно-сливочный бисквит, крем из сливочного сыра, прослойка из ягод.
|
Без декора 2500р/кг
С декором 3000/кг
|
|
Шоколадно-сливочный
Шоколадный бисквит, крем-чиз, карамелизованный банан (можно заменить на клубничное/вишневое, малиновое конфи, ягодный микс)
|
Без декора 2500р/кг
С декором 3000/кг
|
|
Ванильный бисквит с безе
Ванильный белый бисквит, безе, белый шоколад, заварной крем Шарлотт.
|
Без декора 2500р/кг
С декором 3000/кг
|
|
Птичье молоко
Лимонный бисквит, суфле Птичье молоко, глазурь гурмэ из молочного шоколада
|
Без декора 2500р/кг
|
|
Киевский
Безе с грецким орехом и фундуком, заварной крем с коньяком, заварной крем с какао.
|
Без декора 2500р/кг
|
|
Эстерхази
Дакуаз из фундука (тонкие коржи безе с фундуком), заварной крем с вареной сгущенкой и амаретто.
|
Без декора 2700р/кг
С декором 3200/кг
|
|
Прага
Шоколадный бисквит, шоколадный крем.
|
Без декора 2700р/кг
С декором 3200/кг
|
|
Сникерс
Шоколадный бисквит, хрустящий слой из вафельной крошки Callebaut, мусс из молочного шоколада, крем-чиз, домашняя карамель, соленый арахис.
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|
|
Малина-кокос
Кокосовый дакуаз, шоколадный крустилант, шоколадная намелака, малиновое кули, кокосовый мусс.
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|
|
Манго-маскарпоне
Шоколадный брауни, миндальный дакуаз, кремю манго, мусс с маскарпоне.
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|
|
Три шоколада
Ванильный бисквит, мусс из темного шоколада, мусс из молочного шоколада, мусс из белого шоколада, бисквит джаконда.
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|
|
Strawberry fresh
Бисквит Pain de Gein, хрустящий слой из вафельной крошки и шоколада Ruby, клубничное кули, крем мята-лайм, мусс с чаем Earl grey
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|
|
Карамельное манго
Фундучный дакуаз, манго компот, мусс из карамели и молочного шоколада
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|
|
Яблоко-шоколад
Крамбл с карамелизированным пеканом, мусс из сыра и карамели, шоколадный биквит, домашняя карамель, яблочное компоте мусс из творожного сливочного сыра
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|
|
Шоколадный с манго
Шоколадный бисквит, мусс из темного шоколада, мусс из молочного шоколада, крем манго, карамелизованный банан.
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|
|
Шоколад-вишня
Шоколадный бисквит, хрустящий слой из вафельной крошки и молочного шоколада, вишневое компоте, крем темный шоколад-вишня, мусс из молочного шоколада.
|
Без декора 3000р/кг
С декором 3600/кг
|