Вы можете оставить свой отзыв на моих страничках в соц сетях:
Как правильно определить вес и размеры торта
Никогда нельзя точно сказать, какой точный вес получится. Так как это зависит от слишком многих факторов, например от начинки, какие фигурки и их количество... Поэтому вес всегда условно-приблизительная величина.
Рассчитать вес торта можно исходя из количества гостей. При количестве гостей до 30 человек рекомендую делать заказ торта из расчета от 150- 200 граммов на человека; при количестве гостей более 30 человек — от 100 до 150 граммов на человека.
Если торт украшен мастикой, то прибавляйте примерно 30-40% от веса торта на обтяжку и декор.